-
Salată Coleslaw
O salată savurată mereu la fast-food alături de un fel principal. De data asta am vrut să o prepar și eu acasă, că nu-i mare filozofie. Și chiar așa este, spor și poftă bună! 😉 P.S. de data asta fără poze intermediare :d n-am fost pe fază! Dar voi mă credeți pe cuvânt de Panacris, […]
Recipe by panacris -
Ciorbă dulce din carne de struț
Am încercat și varianta aceasta! Inițial era în gând să prepar o ciorbă din aia așa cu românească 😀 cu borș sau bulion! Dar după consultarea cu Zmeii din familie, am ajuns la varianta de mijloc dintre supă și ciorbă, ciorba dulce a câștigat! 😉 Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Pentru zeama de carne și […]
Recipe by panacris -
Pastramă din piept de rață
De când am văzut această rețeta la Mihaela, mi-a rămas gândul la ea. Mulțumesc @MihaelaRozsnay, pentru rețetă, bineînțeles că am venit cu amprenta Panacris 😉 Dacă aș fi avut și o afumătoare era și mai minunată. Poate data viitoare INGREDIENTE: Pentru marinadă: Piept de rață 1 bucată cca. 300 g Sare Himalya 1 lingură, Rozmarin […]
Recipe by panacris -
Tocăniță din carne de struț
“Carnea de strut produsă la Ograda cu Struti este de calitate premium și provine de la struți sănătoși, hrăniți cu furaje produse în cadrul fermei, conținând 70% lucernă, fără hormoni și fără ingrediente care să forțeze creșterea animalelor. Carnea de struț, considerată de mulți specialiști carnea viitorului, ocupă un rol fundamental în reglarea metabolismului și menținerea […]
Recipe by panacris -
Cornuri cu jumări și ceapă prăjită
Pfff, ieri am văzut la draga mea prietenă Sidy aceste minunate cornuri aperitiv. Zis și făcut, că tot vânturam câteva jumări prin frigider. Chiar și vremea era de acord cu mine, plouă cu găleata și e mai răcoare, așa că pot porni cuptorul și butoanele! 😉 INGREDIENTE: Făină alba de grâu cca. 1000 g, Untură […]
Recipe by panacris -
Măduvă de struț coaptă
Zilele trecute mi-am adus aminte de oasele coapte preparate de Adin alias Mitinita 😉 Dar am vrut ceva așa mai fonfleu și uite că am găsit tocmai la Sebeș o fermă de struți: https://ogradacustruti.ro/produs/oase-de-strut-pentru-fiert/, așa că am și comandat, oase, carne și ficat 😉 Mi-a plăcut că a sosit foarte repede comanda și ai ales […]
Recipe by panacris -
MBS cu ouă de prepeliță
Hmm, poate vă întrebați ce o însemna MBS ???? 😀 Daaa, m-a luat valul, clasica Mămăliga cu Brânză și Smântână 😉 se transformă 😉 într-un fel principal tare savurat, mai ales la cină în familia Zmeilor! 😉 Mulțumesc ȚărăncuțadinRomânia pentru ouăle foarte proaspete de prepeliță! 🙂 INGREDIENTE: Făină de porumb cca. 500 g, Apă rece […]
Recipe by panacris -
Tabouleh a la Panacris
Tot vreau am vrut prepar și eu Tabouleh, adică un fel de garnitură din cus-cus/bulgur, pătrunjel și roșii😉 Am degustat de câteva ori la meniurile turcești/arăbești. Acum i-a venit rândul, dar bineînțeles cu amprenta Panacris! 😉 Simplă și tare gustoasă, dar mai ales sățioasă! Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Cereale de trei feluri prefierte (orez […]
Recipe by panacris -
Bame cu carne de porc
Am fost curioasă de gustul bamelor. Nu am gustat niciodată, pentru că pe cine am întrebat au zis că dacă nu ști să le cureți sunt mucilaginoase 😀 Așa am citit și aici: http://adriana-hobby.blogspot.com/2014/09/bame-cu-carne-de-porc.html Eee, am tot văzut pe la magazine în borcan gata curățate și prefierte, așa că m-am încumetat. Dar n-am rezistat să […]
Recipe by panacris -
Sirop din petale de trandafiri
Un sirop minunat ce-l prepar de vreo câțiva ani încoace, de când am voie să jumulesc trandafirii de la moșie! 😉 Dacă ia-ți cules după ploaie, nu mai este nevoie să-i spălați! 😉 Atenție de unde îi adunați, să nu fie stropiți, că atunci nu-s prea ok pentru consum, chiar dacă au suferit un tratament […]
Recipe by panacris