-
Dulceață din flori de soc cu șofran și vanilie
O dulceață tare fină și aromată 😉 Am mai încercat anii trecuți, dar am avut eșec total, deoarece am lăsat florile întregi 😀 😉 Anul acesta m-am înarmat cu răbdare și am obținut o dulceață tare faină! 😉 INGREDIENTE: Flori de soc (deja curățate ) 500 g Zahăr tos 1000 g, Apă filtrată cca. 800 […]
Recipe by panacris -
Chec aperitiv cu pui, bacon și ciuperci
Un aperitiv tare sățios și gustos! Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Piept de pui cca. 300 g, Condimente pentru friptură de pui 1 lingură, Ceapă verde 4 fire, Usturoi verde 4 fire, Bacon cca. 250 g, Ardei copt cca. 200 g, Ouă 6 bucăți, Făină de grâu cca. 300 g, Pesmet auriu cca. 200 g, […]
Recipe by panacris -
Desert răcoritor cu căpșuni și mango
De când am intrat în posesia a câtorva forme faine de la Silikomart 😉, testez fel de fel de combinații! 😉 Zilele astea am testat o noua variantă 😉 de desert răcoritor, cu puțin zahăr! 😉 INGREDIENTE: Pentru crema de căpșuni: Căpșuni 500 g, Zahăr brun 2 linguri Smântână pentru frișcă 500 g, Gelatină granule […]
Recipe by panacris -
Pizza rulată
Hmmm, am zis să încerc și în alt fel pizza. 😉 Sincer mi-a trecut pe la urechi zilele astea această rețetă pregătită de niște Pizzaiolo la tv 😉 și mi-a plăcut ideea. Tot a fost zi de pizza, așa că am renunțat la o pizza rotundă în schimbul acesteia rulate 😉 Chiar vă recomand cu […]
Recipe by panacris -
Sirop din flori de soc la rece
Am tot cercetat diverse rețete de prepararea siropului din flori de soc la rece, fără prea mare bătaie de cap. Așa am ajuns la rețeta Lenei, mulțumesc pentru explicațiile pas cu pas. Așa că am dat drumul la butoane. Cel mai important lucru a fost achiziționarea ingredientului principal din zone nepoluate :D. Am apelat la […]
Recipe by panacris -
Ciuperci umplute cu carne de pui, prosciutto, mozarella și legume
Mnooo, rețeta a venit ad-hoc. Aveam ciupercile achiziționate pentru o tocănita sau eventual ciulama, dar așa pe repede înainte s-au transformat în ceva bun 😀 vorba Zmeilor! 😉 INGREDIENTE: Ciuperci champignon cca. 1000 g, Sare cu verdețuri mediteraneene cca. 1 lingură, Ulei de măsline extravirgin cca. 1 lingură, Piept de pui cca. 200 g, Condimente […]
Recipe by panacris -
Norișorii Dianei
De când am intrat în posesia a câtorva forme faine de la Silikomart 😉, testez fel de fel de combinații! 😉 Eiii și am trecut la altfel de teste 😉 mai ales că Zmeișorii și Zmeișoara sunt la perioada fără zahăr și făină😉 De fapt mai puțin zahăr și făină în deserturi! 😉 Așa că […]
Recipe by panacris -
Orez cu scoici și chorizo, gătite în stil spaniol
Am văzut reclama pe Bucătăraș, și mi-am dat seama că achizționasem niște chorizo, fără să știu de concurs. Așa că am citit regulamentul, vizionat câteva rețete propuse de LIDL, făcut o revizie prin cămară și am preparat bunăciune asta. Să fie cu noroc! 😉 #SolYMar INGREDIENTE: Scoici marinate SolMar cca. 234 g, Chorizo cca. 100 […]
Recipe by panacris -
Sărmăluțe în frunze de tei
Eeee, o nouă lună o nouă provocarea a naturii. Frunzele de tei de data asta mi-au făcut cu ochiul😉 Sincer m-au cucerit mai tare decât frunzele de viță sau ștevie 😉 Intră în preferințele mele din lista sarmalelor, bineînțeles că cele din varză acră rămân pe locul I oricând și oriunde! 😉 INGREDIENTE: carne tocată […]
Recipe by panacris -
Supă rece de căpșuni cu crochete de brânză
De ceva timp mă bântuie rețeta aceasta, și dacă tot am făcut o razie în frigider și am găsit câteva căpșunele ce nu le mai dorea nimeni, că nu-s prea dulci, așa de la natură, în acest interval de timp, am considerat că e momentul să testez această rețetă interesantă. După ce am conspectat diverse […]
Recipe by panacris