Pana Cristina Iuliana- Retete

(Visited 9.741 times, 8 visits today)

  • Cartofi cu ceapă, usturoi și boia de ardei dulce

    (Leave a review)

    La fel de savuros, la prânz sau  la cină! INGREDIENTE: Cartofi roșii 1000 g, Ceapă galbenă 3 bucăți, Usturoi 5 căței, Ulei de rapiță 4 linguri, Sare de mare cu mirodenii 1 lingură, Boia de ardei dulce 2 linguri. MOD DE PREPARARE: Cartofii se spală și se pun la fiert în coajă, în apă rece […]

    Avatar photo Recipe by

  • Rulori cu șuncă, cașcaval și baby spanac

    (Leave a review)

    Un aperitiv super sățios, numai bun pentru musafiri neanuțați și chiar pachețelul de școală/servici! Mulțumesc Laura pentru idee! 😉 P.S. Puteți folosi orice mezeluri aveți prin frigider!  😉 INGREDIENTE: Aluat de foietaj 1 foaie dreptunghiulară cca. 300 g, Muștar cu hrean 2 linguri, Prosciutto (felii subțiri de șuncă) 3-4 felii, Mușchi file cca. 3-4 felii, […]

    Avatar photo Recipe by

  • Flatbread cu brânzeturi și roșii

    (Leave a review)

    Adică o pâine plată, cu roșii și brânzeturi, un fel de pizza Margherita! 😉 INGREDIENTE: Pentru blat: Făină albă de grâu cca.  300 g, Sare de mare 1 linguriță, Zahăr tos 1 lingură, Drojdie uscată Pakyama 1 lingură, Apă cca. 200 ml, Ulei de măsline 2 linguri. Pentru umplutură: Mozzarella cca. 200 g, Roșii cubulețe în bulion […]

    Avatar photo Recipe by

  • File de șalău pane cu sos de capere

    (Leave a review)

    Cu rețeta asta, poate păcălesc Zmeișorii să savureze, din când în când, câte o porție de pește! 😉 INGREDIENTE: File de șalău cca. 500 g, Ouă 3 bucăți, Muștar 2 linguri, Făină albă cca. 200g, Ulei de prăjit cca. 400 ml. Pentru sosul de capere: Unt 82% 50 g, Lămâie 1 bucată, Capere conservate 100 […]

    Avatar photo Recipe by

  • Pulpă de miel cu lămâie, ciuperci și anghinare

    (Leave a review)

    O altă variantă a fripturii de miel! Spor și poftă bună! INGREDIENTE: Pulpă de miel 1 bucată, Ulei de măsline 2 linguri, Lămâie 1 bucată mare sau 2 ai micuțe, Mirodenii (rozmarin, salvie, cimbrișor lămâios, mentă) proaspete câte 2-3 fire, Vin alb demisec 300 ml, Usturoi 1 căpățână, Ceapă verde 4 fire, Usturoi verde 3 […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ceafa de porc Santana

    (Leave a review)

    Sidy, multumesc pentru idee.  http://sidyskitchen.blogspot.com/2012/09/cotlet-santana.html Mă rog am umblat un picuț la ingrediente, dar per ansambul e o super combinație! INGREDIENTE: ceafă de porc fără os 6 bucăți, condimente friptură (boia de ardei dulce, chimen praf, coriandru praf, sare iodata, cimbru uscat, curry praf) 2 lingurite, vin alb demisec 300 ml, capere murate 2 linguri, […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ciorbă de roșii că la Arnota

    (Leave a review)

    Într-o vacanță de vară am ajuns la Mănăstirea Arnota, un loc tare liniștit, tocmai când se servea masa. Am mâncat cea mai bună ciorbă e roșii, simplă și gustoasă. Zmeișorii au cam strâmbat inițial din nas, auzind că e de post, dar după ce au gustat, au mai cerut o porție! 😉 Uneori, cum spunea […]

    Avatar photo Recipe by

  • Ceafă de porc cu șuncă, ceapă și mere

    (Leave a review)

    Un fel principal tare apreciat de Zmeișori! Simplu, rapid și tare sățios! INGREDIENTE: ceafă de porc cca 1500 g, ceapă galbenă 3 bucăți, șuncă de Praga 8 felii, mere 4 bucăți, ulei de măsline 1 lingură, sare de mare 1 lingură, piper proaspăt măcinat 1 linguriță, boia de ardei dulce 1 lingură, rozmarin 1/2  linguriță, […]

    Avatar photo Recipe by

  • Varză roșie călită

    (Leave a review)

    No, dacă tot a venit ninsoarea, am umblt la butoiul cu varză. În toamnă am pus la murat și varză roșie, în loc de obișnuita sfeclă roșie. Daaa, știu că vi se pare anormal, să folosesc varza roșie, mai ales murată, la călit, dar diversificarea și inovarea sunt punctele mele forte! 😉 Așa că las […]

    Avatar photo Recipe by

  • Supa de fazan cu tăiței de casă

    (1 Review)

    Mnooo, o pasăre micuță, dar tare gustoasă! Principala problem a fost că am primit-o cu pene cu tot:D Am căutat pe Google cum se curăță, că mi-am dat seama că nu se jumulește, așa clasic, ca o galiță din curte. Și daaa, nu se opărește ci se lasă la, rece și vânt minim2 zile, maxim […]

    Avatar photo Recipe by

About Company

A reader will be distracted by the readable content of a page when looking at its layout. The point of using Lorem Ipsum is that it has a more-or-less normal w use.