-
Prajitura cu foi cu miere, crema caramel si pasta de macese
cca. 85 minMinunata! Pare complicata, dar nu-i asa! 😉 Cu un pic de rabdare si indemanare, veti incanta papilele gustative atat ale voastre cat si ale invitatiilor! Spor si pofta buna! P.S. Poze din timpul prepararii, nu prea am, am fost pe repede inainte si un pic sabotata de gadgeturile personale 😀 Dar voi ma credeti pe […]
Recipe by panacris -
Prajitura Televizor
cca. 24 oreScuzati aspectul, dar e de casa, nu la milimetru ca la cofetarie! Dupa prima experienta, sigur o veti reface cu mare drag si usurinta! Spor si pofta buna!! INGREDIENTE: PENTRU FOI: Făină albă din grâu 250 g, Untură 50 g sau unt gras 65% 100 g, Zahăr tos 100 g, Ou 1 bucată, Amoniac alimentar […]
Recipe by panacris -
Slanina cu boia fiarta in moare
cca. 85 minPreparata acasa, simplu si gustoasa! INGREDIENTE: slanina subtire de pe pulpa din spate a lui Ghiță :D, moare (zeama de varza) cca. 2000 ml, usturoi cca. 6 catei, mix de piper ( rosu, alb, verde, negru si coriandru) 1 lingura, foaie de dafin 1 bucata, boia de ardei dulce cca. 50 g. MOD DE PREPARARE: […]
Recipe by panacris -
Salam de biscuiti cu cacao, nuca, rahat si stafide
cca. 24 oreUn desert rapid, cu ce ai prin camara. Da, am constatat ca nu am postat multe retete clasice, precum aceasta. Spor si pofta buna! INGREDIENTE: Biscuiti populari 300 g, Stafide brune 100 g, Rahat colorat 100 g, Nuca 100 g, Zahar brun 100 g, Pudra de cacao neagra 5 linguri, Unt 100 g sa unt […]
Recipe by panacris -
Ochelari cu zahăr și scorțisoară
cca. 30 minINGREDIENTE: Aluat de foietaj cca. 400 g, Zahăr brun cca. 3 linguri, Scorțișoară 1 lingură, Zahăr vanilinat cu rom 1 plic, Zahăr pudră cca. 3 linguri. MOD DE PREPARARE: Aluatul de foietaj se lasă la dezghețat, apoi se întinde pe masa de lucru, se unge cu un strat subțire de zahăr brun și pudră de […]
Recipe by panacris -
Tiramisu cu dulceață din lapte
cca. 180 minINGREDIENTE pișcoturi 300 g, mascarpone 250 g, friscă Montare D’Oro 250 g, dulceață de lapte 100 g, cafea concentrată 200 ml, gelatină 1 plic, cacao pudră pentru decor. MOD DE PREPARARE: Brânza mascarpone se amestecă energic cu dulceața de lapte și smântâna pentru frișcă. Gelatina se prepară conform indicațiilor de pe ambalaj ( se pune […]
Recipe by panacris -
Plăcintă cu brânză și griș
cca. 60 minINGREDIENTE: Foi de placintă un pachet, Telemea de oi 300 g., Mascarpone 500 g., Brânză de vaci 200 g., Smântână cca. 300 ml, Griș 200 g, Ulei de floarea soarelui 50 ml., Ouă de găină 4 bucăți, Sare iodată, Ou de găină pentru uns o bucată, Iaurt cca. 300 m, mix de semințe cca. 50 […]
Recipe by panacris -
Dovlecei pane
cca. 30 minNoh, acum nu stiu dacă e o „Retetă românească”, dar o stiu din fragedă copilărie! N-am adus-o până acum, că mi s-a părut banală 😉 Dar printre alte discuții cu fete începătoare în bucătărie, am zis că musai să aduc această rețetă în portofoliul meu! Pentru cei, care gătim de ceva anișori, e o rețetă […]
Recipe by panacris -
Chiftele marinate în sos de zacuscă și ciuperci
cca. 80 minCând se instalează toamna, chiftele marinate devin un fel principal, savurat alături de piure din cartofi/ orez alb sau paste, lunar. Acum că Bucătăraș Suprem ne-a provocat pentru concursul rețete inspirate de toamnă, am cotrobăit pe site și am găsit la Mokuska, o reteță tare faină https://www.bucataras.ro/retete/chiftelute-marinate-65092.html, care am înnobilat-o, în loc de sos de […]
Recipe by panacris -
Paste gratinate cu pui, dovlecei și bacon
cca. 50 minA sosit toamna, pornim cuptoarele și facem ceva bun și sățios pentru cină sau chiar masa de prânz. Provocarea Bucatarasului Suprem, Reteta/retete „inspirate de toamna” 😉 m-a pus la treabă. M-am inspirat din rețeta lui Rocsi, https://www.bucataras.ro/retete/farfalle-cu-pui-si-ciuperci-gratinate-85041.html. Am înlocuit ciupercile cu dovlecelul, boabele de porumb cu baconul 😀 și usturoiul cu chimenul 😉 O nebunie! […]
Recipe by panacris