-
Tocăniță din carne de curcan, pui și porc
Un fel principal agreat de Zmei, plin de bunătăți gătite lent și savurat pe măsură. INGREDIENTE: mușchiuleț de porc cca. 500 g, piept de pui cca. 250 g, piept de curcan cca. 300 g, ulei de măsline 2 linguri, ulei de susan 1 lingură, sos wortcester 1 lingură, sos de soia 1lingură, ceapă verde 3-4 […]
Recipe by panacris
-
Ciolan de porc la MultiCoocker
Cel mai rapid și simplu mod de a găti ciolanul de porc. Bineînțeles că iar am avut un ajutor important din familie, Laurențiu-Ionel, MultiCoocker-ul din Casa Zmeilor 😉, care de altfel este cam veteran, are vreo 7-8 anișori 😉. INGREDIENTE: Ciolan de porc cu os 1 bucată cca. 1200 g, Pentru uns: Dulceață de prune […]
Recipe by panacris
-
Dulceață picantă din prune, ardei iute și ceapă
Un altfel de dulceață sau pe englezește chutney! Am avut un exces de prune și nu mai știam în ce mod să le prepar, așa că am dat o raită pe net și am ajuns această rețetă interesantă, din cu puțină amprentă a ala Panacris! Iar minunatul CrockPot și-a făcut treaba liniștit! 😉 INGREDIENTE: Prune […]
Recipe by panacris
-
File de merlucius și legume en papiliote!
Daaa, uitasem că fileul de merlucius glazurat (înghețat!) de cca. 1000 înghețat, după dezghețare rămâne la cca. 500 g 😀 Mno, asta e! Aaaa, și după coacere a mai scăzut și umpluit tava cu zeamă 😉 Dar până la urmă mi-am făcut pofta de pește cu legume en papiliote! 😉 INGREDIENTE: File de merlucius cca. […]
Recipe by panacris
-
Fasole galbenă cu perișoare
O mâncărică inedită și tare gustoasă! 😉 Spor și poftă bună! 😉 INGREDIENTE: Fasole galbenă cca. 1000 g, Usturoi 4 căței, Ardei kapia 1 bucată, Ulei de floarea soarelui, Sare de mare, Boia de ardei dulce 1 linguriță. Pentru perișoare: Carne tocată mixtă (porc, vită) cca. 400 g, Orez 1 lingură, Ou 1 bucată, Ceapă […]
Recipe by panacris
-
Gulyas de curcan cu ciuperci de pădure și găluște din cartofi
O nouă rețetă din colecția rețete de suflet 😉 Mândru mi-s Bucătăraș! 😉 INGREDIENTE: Aripă și pulpă de curcan cca. 1500 g, Ceapă galbenă 3 bucăți, Ulei de porumb 2-3 linguri, Ardei gras roșu 1 bucată, Ciuperci de pădure conservate cca, 400 g, Sare iodată, Foaie de dafin 2 bucăți, Piper proaspăt măcinat, Usturoi 2-3 […]
Recipe by panacris
-
Ciorbă de roșii cu tăiței de casă
O nouă rețetă din colecția rețete de suflet, Mândru mi-s Bucătăraș! INGREDIENTE: Roșii 5 bucăți, Ceapă galbenă 1 bucată Ardei kapia 1 bucată, Ardei gras roșu 1 bucată, Amestec de legume deshidratate Vigita a la Panacris 2 linguri, Ulei de floarea soarelui, Sare de mare, Piper proaspăt măcinat, Leuștean, cimbru și pătrunjel proaspăt câteva fire, […]
Recipe by panacris
-
Chec aperitiv cu brânzeturi și capere
cca. 65 minuteMândră mi-s Bucătăraș! O nouă bunăciune din seria reciclare marca Panacris cu noua etichetă: 😉 rețete de suflet! 😉 Bun, bun tare bun! Tot din seria nimic nu se aruncă, totul se reciclează, după curățenia din frigider! 😉 P.S. Poze tot așa din deplasare și de împrumut! 😉 Mulțumesc Laura! 😉 INGREDIENTE: Mozzarella cca. 250 […]
Recipe by panacris
-
Chifle umplute
Mândră mi-s Bucătăraș! O nouă bunăciune vorba lui Medi, marca Panacris din seria rețete de suflet! 😉 Pfff, chiflele umplute mereu sunt savurate de la mic la mare! Când mai sunt câteva bucățele de mezelicuri și brânzeturi, le reciclez în asemenea bunătăți 😉 Și de data asta au fost savurate de Bucătărași harnici și dragi […]
Recipe by panacris
-
Dovlecei umpluți cu de toate
O rețetă așa de reciclare cu ce mai avem prin frigider. Astfel de rețete fac mereu parte din colecția rețete de suflet in Casa Zmeilor, nimic nu se aruncă totul se reciclează 😉 INGREDIENTE: Dovlecel 1 bucată mărișoară cca. 400 g, Ouă 4 bucăți, Brânză de vaci cca. 300 g, Brânză de burduf cca. 300 […]
Recipe by panacris